翼邦宠物食品打造行业领先原料品牌

目前，国内宠物食品风味剂市场规模约5-10亿，和国外成熟市场相比，尚有着数倍的发展空间。

上海翼邦生物技术有限公司的总经理殷军，带大家一起探寻宠物食品原料的秘密。

“宠物食品适口性”顾名思义是指宠物是否喜欢吃这个食品，或者喜欢的程度如何。因此从商业角度来说，适口性是非常基本的一个要求，如果宠物不喜欢吃，粮食做得再好也毫无价值。而适口性好的食品，让宠物享受的同时也会给主人带来很好的满足，因此不管是宠物食品厂商和宠物主人，都很重视适口性。

风味剂这个词看起来有一定的专业性，但实际上类似于肉汤和肉粉，即用新鲜的鸡、鱼等为原料，经过酶水解、加热蒸煮，必要时再喷雾干燥。把这些肉汤或肉粉撒在宠物食品的表面，就像米饭拌上了红烧肉汤汁，适口性自然提升了很多。

早些年，风味剂的概念和使用在国内宠物食品行业尚未普及，国内外品牌在适口性上有着显著差距：一是技术和意识问题，二是当时国外公司普遍价格较高。

在意识到了宠物风味剂行业的巨大潜力后，翼邦宠物食品的前身——翼邦生物技术有限公司进入了这一领域，并陆续突破了一系列技术难点。翼邦生物以显著的适口性效果、优越的性价比和稳定的质量，快速发展成行业知名的宠物食品风味剂企业。

从2012年开始，翼邦宠物食品逐步进入宠物食品营养及天然抗氧化剂等版块，提供更完整及全面的宠物健康解决方案，翼惠生物也随之成立。

在过去的几十年中，通过添加合成抗氧化剂来延缓脂肪氧化是产品贮藏的重要手段，但越来越多的研究表明合成抗氧化剂会对机体健康造成一定的不利影响。随着高端宠物食品的快速发展、法规和管理的逐步规范化，兼具安全与健康的天然抗氧化剂在宠物食品中得到越来越广泛的应用。

为此，翼惠在天然抗氧化剂领域进行了多年的研究，于 2020 年推出天然抗氧化剂系列产品。天然抗氧化剂以植物提取为主要原料来源，具有突出的抗氧化，及显著的健康和安全性优势；同时延缓油脂氧化，防止对产品风味和营养成分的破坏，有效延长产品货架期，以其天然、安全的特点成为了众多高端宠物食品的优先选择。

翼邦每年的研发投入占全年预算的比例不低于5%。翼邦不是靠几个配方打天下，而是依靠长期、稳定地投入研发工作。从基础研究，到各种配方工艺的长短期，多角度实验，到生产过程控制等等，在风味剂、天然抗氧化剂等每一个领域，都建立了强大而值得信任的技术能力。

随着经济的发展和人们意识的提升，更健康的，更值得信赖的原料和食品会越来越成为主流，宠物食品领域也是类似的趋势。因此翼邦在夯实风味剂领域的同时，也会向功能性原料和天然抗氧化领域持续发力。

未来翼邦的发力点仍然在两个领域：一是风味剂领域，继续发力，努力推出适口性更好、更稳定、成本更可控的产品。二是在营养和天然抗氧化剂领域，近几年该领域的发展速度越来越快，翼邦也躬身入局，未来翼邦会强化在功能性特别是天然抗氧化剂领域的投入，不负客户的期望和信任，共同为消费者提供越来越值得期待的产品。